La olla rasa Empresarial de acero inoxidable con fondo triple sin tapa de 40 cm de diámetro y 23l Tramontina es una pieza indispensable en restaurantes, hoteles y cocinas profesionales. Con tecnología de fondo triple (acero inoxidable + aluminio + acero inoxidable), distribuye el calor uniformemente, proporcionando una cocción más rápida, ahorrando energía y dejando los alimentos calientes durante mucho más tiempo.